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炒肉片

时间:2015-07-30 字数:200字

  今天中午,我炒了一盘肉,让爸妈品尝。

  首先,我让妈妈买了瘦肉、胡萝卜、香菇、青椒、茭白、菜心、黄酒、淀粉、葱。妈妈很乐意的帮我买了这些东西。

  我将洗净的肉切成薄片,放在碗里,加点盐,拌匀;然后倒点油倒锅里,再倒入拌好的肉,炒一会儿,当肉变成白色时捞起。接着把火烧旺,放入一些菜,然后炒一会儿,再放入肉片,加入一些配料,添入淀粉汁。最后略加翻炒,即可起锅端盘。

  我拿着肉片端到爸妈面前,他们都笑着,拿起筷子,夹起一片肉,细细的端详着,轻轻地闻着,慢慢的咬着,不住发出啧啧的赞叹声。

  耶!我成功了,太高兴了,这是我自己做成功的第一道菜。

  六年级:邱铭蕾



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